Десертен сорт бяло грозде ПЛЕВЕН
Селектиран е в Института по лозарство и винарство – Плевен през 1961 г. от К.Стоев, Й.Иванов, З.Занков и В.Вълчев, чрез кръстосването на сортовете Италия и Янтар. Утвърден е през 1968 г. Разпространен е слабо във всички лозарски райони на страната.
Сортът се отнася към групата на много ранните сортове (вегетационният период отнапъпването до консумативната зрелост е 113 – 135 дни). Подходящ е за асмовидно отглеждане. Лозите имат ниска устойчивост на ниски зимни температури и слаба възтановителна способност. Растенията не са устойчиви на мана и оидиум. При формировка стъблен Гюйо, добивът от лоза е 3 кг, а от декар – 700-800кг.
Ранозреещ сорт – узрява в средата на август. Лозите се отличават със силен растеж и сравнително добра родовитост.
Гроздовете са средно големи до големи, конични, понякога крилати, рехави до много рехави, с изравнени по големина едри до много едри по форма, продълговати зърна. Кожицата на този сорт грозде е дебела, крехка, жълто-зелена. Месото е хрупкаво, сочно, с хармоничен вкус.
Гроздето има добра транспортабилност – издръжлив на транспортиране и съхранение. Консумира се в прясно състояние, подходящ е и за консервиране.