Прасковата Уфо е един нов сорт, който се отглежда в много страни от Европа. От няколко години вече се отглежда и в България. Така нареченивт сорт „поничка’ е много атрактивен. Узрява около 27.06-10.07. Умерено растящо дърво, което понася много добре зимните студове и пролетните късни мразове. Плодовете са средно едри. Кожицата е наситено червена, леко овласена. Плодовото месо е бледожълто до жълто, сочно, много сладко, с приятен вкус и чудесен аромат. Използва се за прясна консумация, за нектари, за плодова ракия и др. Понася добре транспорт и манипулация.